我国20-35岁年轻育龄女性是一个很庞大的人群,每年都会生出1400万对的宝贝。然而,她们的健康状况 ...
早餐的最佳时间 通常人在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐比较合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐 ...
一、近三年来中国肉类工业发展的新趋势 (一)肉类资源稳定扩大,给肉类加工业发展提供了原料基础和可支 ...
近年来,超高压食品技术频频出现在各种媒体上,引起了许多食品从业人员的兴趣。那么,这种技术在食品生产中 ...
GB14891.1-1997辐照熟畜禽肉类卫生标准-->
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GB14891.7-1997辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准-->
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大多数含胆固醇高的食品都是营养相当丰富且口感、风味相当美的食物。如:动物内脏(心、肝、肾、脑)、动物 ...
1 范围本标准规定了生猪定点屠宰厂(场)的资质等级划分和等级评定条件。本标准适用于依照国务院《生猪屠 ...
1、适用范围 正常状态下,畜禽肉的含水量<78%。注水后,肌肉呈水肿状态,表面湿润,指压弹性降低、 ...
1.原料的选择灌肠除猪肉肠和牛肉肠外,其他畜禽肉以及畜禽身体的其他部位如头、肝、心、血液等都可作为灌 ...