发迹于19世纪的罐头产业历经两百多年，已在全球已形成了颇具规模的产业王国，并在全球主要国家的普通消费 ...
云梦鱼面是湖北地区的汉族传统名吃之一，主产于湖北省云梦县，并因此而得名。云梦鱼面用面粉及青鱼、鲤鱼（ ...
清酒是日本传统饮料酒，又称日本酒。以精白米为原料，经米曲、清酒酵母，糖化发酵酿造而成。它具有独特风味 ...
南方网讯 拿破仑所向披靡，威名远扬，它有一句名言：我的军队之所以打胜仗，就是因为比敌人早到5分钟 ...
拿破仑所向披靡，威名远扬，它有一句名言：我的军队之所以打胜仗，就是因为比敌人早到5分钟。打仗是这 ...
利用水果皮、种核，可以加工如下保健食品，且市场前景可观。果皮糖利用柑橘、柚等鲜果的果皮进行糖煮加工可 ...
广州腊牛肉历史悠久，畅销国内各地并出口南洋诸国。原料配方牛肉100千克食盐2.8千克白糖3.75千克 ...
贻贝俗称海红，是山东省海水养殖的大宗产品，多煮熟晒干成淡菜或采其鲜肉做罐头。近几年贻贝肉冻品数量渐 ...
市场上四种新型豆腐畅销，他们是芝麻豆腐、花生豆腐、荞麦豆腐、山荆豆腐。其加工技术如下：一、芝麻豆腐。 ...
南方肉末辣酱在北方市场很畅销，但其口味不适北方口味。尤其北方人不喜欢酸味及芥茉味重的调味酱。故按北方 ...
