高压杀菌所谓高压杀菌就是将食品物料以某种方式包装以后，置于高压（200MPa以上，2000多个大气压 ...
①天然食品防腐剂——乳酸链球菌肽乳酸链球菌肽（Nisin），又称乳酸链球菌素,是从乳酸链球菌（S.l ...
南充市有100多家农业企业入驻南充鲜活农产品电子商务平台，但涉足冷链物流领域的屈指可数生鲜农产品是中 ...
超市生鲜经营概念最早源于1996年进入中国的外资零售企业，尽管这些企业来自世界各地、风格各异，但是它 ...
海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量 ...
美好的秋季是吃海鲜的大好时机，各类海鲜成了人们餐桌上的必备美食，“今天煮螃蟹，明天烤生蚝，后天蒸盘扇 ...
【发布单位】江苏省人民政府【发布文号】苏政办发〔2017〕109号【发布日期】2017-08-07【 ...
动物性食品包括畜禽肉、蛋类、水产品、乳及其制品等，含有丰富的营养，主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质 ...
【发布单位】交通运输部【发布文号】交运发〔2017〕127号【发布日期】2017-08-22【生效日 ...
【发布单位】天津市市场和质量监督管理委员会【发布文号】津市场监管食通〔2017〕34号【发布日期】2
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