l种植业的源头污染对食品安全的威胁l食品生产经营过程中的卫生问题l新原料、新工艺带来的食品卫生问题l
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糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的 ...
五、烹制食物既熟又透 我国也一直都有着生吃食物的习俗，但是以生吃新鲜蔬菜为主，而近年来越来越流行的 ...
一、清理虫枝从树根开始逐枝检查生虫枝，若生虫枝损伤严重可直接剪掉，若生虫枝损伤不严重，可用一定硬度的 ...
海味干制品在贮藏中很容易发生虫害，严重时给商品带来很大的损失。干制品的虫害主要有蛏节虫，鲞蠢等甲壳虫 ...
1.寿司 【危险因素】寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保 ...
猪寄生虫病的防治，应以防为主，防治结合，在实际生产中养殖者和兽医应为猪场选定最佳的驱虫策 ...
中华人民共和国卫生部公告2006年第15号近期，北京市发生一起因食用凉拌螺片引起的广州管圆线虫病暴发 ...
一、日光暴晒防虫驱虫盛夏酷暑，将粮食摊放在水泥晒场或水泥平台上暴晒5—6小时（没有水泥晒场和水泥平台 ...
如何从肉眼鉴别水产品质量1、鱼类：鲜活，鳞片完整无脱落（有寄生虫时，往往鳞片脱落，竖鳞病体表粗糙，向 ...
