炒菜时“勾芡”、“挂糊”也有益于防止维生素和蛋白质的损失。 煮菜汤也应等水煮沸后，再将菜放入锅 ...
笔者经多年实践，摸索出“食用菌制种简化革新法”。该方法可免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物 ...
脆香烧烤配方及加工技术脆香烧烤重点应掌握好调料配方，烤制等两个重要点，其它易学会。下面就其工艺介绍如 ...
相色谱安装调试注意事项一．对色谱仪分析室的要求（1）分析室周围不得有强磁场，易燃及强腐蚀性气体。（2 ...
酵母菌在自然界分布广泛，是一类没有丝状菌丝结构的子囊菌，在食用菌菌种生产及栽培过程中可污染培养基及培 ...
气泡膜，是以高压聚乙烯为主要原料，再添加增白剂、开口剂等辅料，经230度左右高温挤出吸塑成气泡的产品 ...
1、熟料稀喂法是指把饲料经过煮熟后，再用水对成粥状喂猪的方法。优点：一是饲料经过煮熟后粗纤维软化，在 ...
肉制品食品生产许可证审查细则肉制品生产许可证审查细则（修订）肉制品生产许可证审查细则（修订），自20 ...
在大棚番茄生产中，常常遇到下列问题：小苗黄化僵化症状是苗子从子叶就开始黄化，然后扩至全株叶片，生长 ...
罐头产业是我国具有传统特色的产业，近20年来获得较快发展。如何不断创新来满足消费者的需求和吸引消费者 ...
