猴头菌,又叫猴头菇,刺猬菌,花菜菌或山伏菌等。原是一种深藏于密林中的珍贵食用菌。子实体圆而厚,常悬于 ...
一、概述 鸡腿蘑又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇,属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科。鸡腿蘑幼时 ...
一、概述 金针菇学名毛柄金钱菌,俗称构菌、朴菇、冬菇等,属伞菌目口蘑科金针菇属。金针菇在自然界 ...
一、概述 大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是 ...
平菇发酵料栽培具有生料栽培的工艺简单、投资少和熟料栽培的安全可靠等特点,只要掌握了发酵技术,就可以 ...
目前我国大都采用熟料栽培金针菇,而采用生料栽培金针菇,可以节约能源,减少和简化高压或低压蒸煮基料的程 ...
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质14.7 ...
鸡腿菇,又称鸡腿蘑,在我国北方地区广泛栽培。但由于栽培季节单一,冬、夏两季市场很少见,生产效益难以提 ...
冬季栽培平菇、香菇等食用菌,要实现高产、高效、优质、低耗,应从以下几方面入手。一、厂地。食用菌栽培有 ...
平菇品种很多,按温度类型可分为高温型、中高温型、广温偏高型、广温偏中型、广温偏低型及中低温型,要获得 ...