民以食为天，食以安为先。充足、营养和安全的食品是人类生存的基本需要。尽管科技进步显著降低了疾病对人类 ...
HACCP在乳制品中的运用（一）民以食为天，食以安为先。充足、营养和安全的食品是人类生存的基本需要。 ...
【发布机关】云南省人民代表大会常务委员会【法规类型】地方法规【发布时间】2000-5-26【实施时间 ...
各市（地）、县（市、区）农委（农业局）： 为推进绿色食 ...
近些年，随着消费者健康意识的提升，保健品市场迎来发展新机遇。一些白酒龙头企业 ...
张国华[1]舟山出入境检验检疫局摘要：2001年，由于出口欧盟的海捕冻虾中被查出有氯霉素成分，舟山海 ...
食品添加剂是现代食品工业中最具潜力的基础原料，虽然它只在食品中添加0.01%~0.1%，但对改善食品 ...
在社会不断进步、科技迅速发展的今天，随着食品工业的发展和变化，食品存在着越来越多的不安全因素。在世界 ...
1.什么样的产品可以申报保健食品？我国保健食品是经国家食品药品监督管理局（2003年6月之前为卫生部 ...
俗话说“青菜豆腐保平安，”豆腐自古以来就是餐桌上很受欢迎的食材，也是我国素食菜肴的主要原料。豆腐作为 ...
