牛肉炒蒜苗的原料牛里脊肉100克蒜苗300克干红辣椒3颗调料料酒1茶匙(5ml)老抽1/2茶匙(3m ...
原料配方鲜青椒2.5千克盐500克稀甜面酱2千克制作方法1.青椒下缸前,在缸内撒一些底盐,然后按一层 ...
贵妃牛腩的做法 先看看原材料: 主料:牛腩、土豆 辅料:胡萝卜、葱、姜 调料:八角、甜面 ...
脆浆裹肉的主料猪肋条肉(五花肉)200克调料小麦面粉145克豆腐100克香油15克大葱20克姜5克椒 ...
牛蹄筋 一、牛蹄筋煲 原料:牛蹄筋,木耳,笋,黄瓜,葱 调料:煲仔酱(可用蚝油,糖,料酒, ...
甜酱白菜是用腌白菜心加工而成。加工方法:将腌白菜心装入布袋,控水3-4小时,待咸水控净后入缸酱渍。每 ...
将腌黄瓜入缸加水退咸,冬季漂水三次,夏季漂水2次,换水时注意轻捞轻放,捞起后沥去水分,先用次酱卤酱2 ...
现介绍上海精制什锦酱菜加工技术如下:1、原料:由咸大头菜等11种咸坯精制而成。100斤什锦菜由以下咸 ...
主料:绿豆辅料:小米生菜火腿油条鸡蛋水小葱甜面酱腐乳(红)1.将绿豆和小米分别用搅拌机打成细粉,倒入 ...
主料:白菜辅料:福临门天然谷物调和油精盐葱鸡精麻油1.白菜一个2.把白菜切好洗干净3.切好的葱花4. ...