农历八月十五日,上海人很重视这个秋节。由于这一天正好处于秋季当中,所以叫中秋节,又叫仲秋,团圆节、八 ...
肠旺面又称肠益面。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。肠旺面是贵州极负盛名 ...
糯米酒的制作方法原料:优质糯米1公斤,酒曲半包。洗米:将米用水洗净,之后用凉水浸泡5~6小时或用热水 ...
酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成 ...
藕粉桂花糕原料:藕粉200克,面粉100克,牛奶250ml,酵母3克,白糖40克,桂花适量。做法:1 ...
每个地方不一样,自己的传统就不一样,俗话说十里不同分,百里不同俗,那么在不同的地区中,立夏该吃什 ...
在很久之前。西方人热衷日光浴,追求麦色皮肤,以示自己经常有闲暇度假、地位很高。而在东方、深色皮肤是劳 ...
甜酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,酒酿也叫醪糟。吃的时 ...
茄汁糖醋虾 主料:虾,西红柿 辅料:盐,糖,醋,色拉油,酱油,香油,水淀粉,碱水,花椒,葱花 ...
滇味香肠材料一:原料:肥三瘦七的猪肉5000克(我买的是8磅前腿肉加3磅肥肉共11磅肉),猪肠衣一盒 ...