汤煮元宵要掌握“滚水下，漫水煮”的要领，并用汤勺缓缓推转，使元宵在汤中旋转，不致粘锅。水沸时，可稍加 ...
功能主治1．治风毒暴肿：重台草、木鳖子（去壳）、半夏各50克。上药捣细罗为散，以酽醋调涂之；凡是热肿 ...
土特产茄子干加工制作方法简介 茄子的土特产品，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有 ...
经历桑田沧海变迁后的淳安，直到今天，饮食仍然传承保留着浓郁的地方特色，许多饮食品种、制作方法、礼仪习 ...
传统甜酒酿制做方法1、浸米:将糯米（用糯米为最佳）洗净，浸泡12到16小时（冬天略长），至可以用手碾 ...
许多女性十分关注经期的禁忌，重视特殊时期的饮食。适当“挑食”能够缓解经期的不适，并达到营养加倍的 ...
糯米甜酒，亦称甜酒酿、米酒、甜酒，它是以白糯米，亦即江米为原料，用专用酒曲发酵制成的。其酿造方法如下 ...
选方①治鼻出血：地胆头、猪肝各酌量。同煎服，连服三至四次。（①方以下出《岭南草药志》）②治阳黄疸：地 ...
一、主料：糯米500g 二、辅料：酒曲3g 三、步骤： 1.将糯米洗净放入电饭煲中，加入清 ...
中秋赏月吃月饼 上海人风俗中很有传统意义的食俗之一。苏东坡有诗句写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴 ...
