进入夏季，西瓜成为人们首选的消暑食品，但就在人们毫无防备地挑选西瓜时，殊不知许多西瓜却隐藏着不为 ...
本试验以山楂为原料，对果汁的关键工艺技术及最适甜味剂配比进行了研究。结果表明，山楂饮料浸提的最佳工艺
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很多人想弄清楚，糖尿病是吃糖过多引起的吗？引起糖尿病的“糖”究竟是什么糖？“糖”分很多种碳水化物总称 ...
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春节将至，年货缤纷，如何“专业”挑选？记者走进湖北出入境检验检疫局技术中心实验室，为您探问。8日，在 ...
香港甘草榄又称飞机榄（英语：AeroplaneOlive），最先出现于广州，之后来到香港。甘草榄形如 ...
记者严爱群“中华牛肉干”没有牛肉，“北京烤鸭”与鸭没关系，“奥可粤”、“奥里奥”饼干傍上“奥利奥”的 ...
奶茶的口味浓郁，十分香甜，而且又有茶的清爽，而“牛奶”和“茶”，都是营养宣传中的健康食品，所以， ...
甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖 ...
上世纪90年代后期的禽流感，到现在已经蔓延到全世界五大洲，这个病毒现在已经侵犯到了人类，人类因禽流 ...
