一、果糖基转移酶（又名β-果糖基转移酶） （一）背景资 ...
1．性状本品是白~淡黄色的粉末、薄片、粗粉末或者是蜡块状或半流体，是粘稠的，无嗅或有特殊的臭气味①。 ...
GB1886.178-2016食品安全国家标准食品添加剂聚甘油脂肪酸酯本标准适用于由甘油缩水成聚甘油
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柠檬酸甘油脂肪酸酯的抗氧化性及抗氧化增效性研究（请下载附件）
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食品安全大背景下，食品添加剂一直是人们关注的热点。在刚刚举行的2016年生态文明贵阳国际论坛年会“大 ...
起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。起酥油从英文“短（shorten）” ...
鱼油中富含具有重要生理功能的DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸），故从鱼油中 ...
什么是复配食品添加剂 复配食品添加剂是指为了改善食品品 ...
大米胚芽油由于萌发出黄金般长度的幼芽，使其包含了原始的生命物质，产生出多种珍贵的神奇营养成分，储藏了 ...
1.兔肉的营养价值兔肉的营养价值与禽类一样，高于其他畜类。兔肉的营养价值主要体现在二多二少，即鲜兔肉 ...
