家庭保存方法：⒈瓦罐储茶法．此法古代就有．明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放， ...
攒林茶的家庭保存方法⒈瓦罐储茶法．此法古代就有．明人冯梦祯《快雪堂漫录》云："实茶大瓮，底置箬，封固 ...
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴。传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳;劣质沙锅的瓷釉中含少量 ...
腌猪肉主要是当地农民最通用的一种的贮藏肉的方法。冬去春来，聪明的历代河套人民便将猪肉切成一寸见方的块 ...
1、白玉猪小肚汤功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日 ...
喝汤是很多人的最爱，甚至有“宁可食无菜，不可食无汤”之说。喝上一碗热气腾腾的汤，算是冬日里最惬意的事 ...
瓦罐小素【食材】青菜/适量冬笋/一根胡萝卜/少许青椒/少许生抽/少许油面筋/少许【做法】①把冬笋用盐 ...
经多年实践，现介绍三种方法，不妨一试。塑料袋贮藏法塑料袋可选用0.02―0.07毫米厚的聚乙烯袋。装 ...
第一品：品黄帝命名的酒——鹤庆乾酒 鹤庆有名三件宝：乾酒、火腿、猪酐酢。这是孺幼皆知的常识。 鹤 ...
各类食物中所含营养素的数量一般是指烹饪前的含量，大多数的食物经过加工，贮存和烹饪会损失一部分营养成 ...
