在广东人的饮食习惯中,粤菜和粤点是分不开的。在一日三餐中,广东人把点心放在一个很重要的位置,筵席最后 ...
是许多地方菜肴的上品佳肴。在配料和口味方面,采粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环 ...
2月2日,小肥羊顺利从港交所退市,百胜餐饮集团(下称“百胜餐饮”)用8.6亿美元将这一中国著名火 ...
粤菜菜系的制作的卤水主要包括有:"白卤水""一般卤水""精卤水(即油鸡水)""潮州卤水""脆皮乳鸽卤 ...
葫芦鸡,是西安的传统名菜。其选料是西安城南三爻村的“倭倭鸡”,这种鸡饲养一年,净重1000克左右,肉 ...
干贝又名「元贝」或「江瑶柱」,属于贝壳类海产,与扇贝、带子属于同一家族。制作干贝时,只会选取新鲜干贝 ...
广式月饼是我国南方,特别是广东民间传统应节食品——中秋月饼的一个形式,广式月饼闻名于世,最基本的还是 ...
葫芦鸡,是西安的传统名菜。其选料是西安城南三爻村的“倭倭鸡”,这种鸡饲养一年,净重1000克左右,肉 ...
广式超烧包 广州叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包 ...
东莞时间网讯再过几天就是正月十五元宵节了!在元宵节这个团圆浪漫、欢乐祥和的节日里,东莞人一直有吃汤圆 ...