神经系统抑制作用当归对中枢神经系统的抑制作用早有报道。日本学者报道日本太和当归（An-gelicaa ...
【制法】荷叶：喷水，稍润，切丝，干燥。荷叶炭：取净荷叶，照煅炭法煅成炭。《全国中草药汇编》荷叶炭：取 ...
酶：是由活的微生物体产生的、具有特殊催化能力的蛋白质。它能在常温、常压下促进微生物体内一系列的分解与 ...
烹饪常识（调料）：咸味调料咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味是绝大多数复合味的基础味，有 ...
碘是人体必需的重要的微量元素，缺碘将导致多种疾病，迄今为止普遍采取的补碘措施是供应碘盐。碘盐中的无机 ...
莴笋又叫莴苣、莴菜、苣笋、香乌笋、千金菜，是夏秋高温季节主要蔬菜。其口感爽脆，淡绿清香，老少皆宜。中 ...
人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地 ...
桑葚又叫桑果，农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。中国医学认为桑葚味甘酸，性 ...
在果肉酱或果胶含量很高的果汁里存在大量的有机酸。如果在这类果汁里直接加入含蛋白质的原料，就将引起蛋 ...
大寒养生：常用药膳姜羊肉汤：[配方]当归30克，生姜30克，羊肉500克。[做法]当归、生姜清水洗净 ...
