鲜香宝是一种用于各种菜肴、汤底、火锅、烧烤、米线、拉面等的调味料。鲜香宝特点大厨四宝鲜香宝系99%味 ...
增味剂（FlavourEnhancers）增味剂或称风味增强剂（FlavorEnhancers），是 ...
轻质碳酸钙（碳酸钙）Light-WeightCalciumCarbonate(CalciumCarb ...
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查 ...
食品用香料、香精的使用原则1.1在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味 ...
食品增味剂全称为食品风味增强剂,又称鲜味剂,是指具有鲜美的味道,可用于补充或增强食品风味的一类物质。 ...
除了可以单独使用外，还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用，产生鲜味相乘的效果，使它更能起到美味的作用 ...
在肉制品加工中除以肉为主要原料外，还使用各种辅料。辅料的添加使得肉制品的品种形形色色、多种多样。不同 ...
Disodium5′-IBONUCLEOTIDE别名5′-核糖核苷酸二钠、核糖核苷酸钠编码GB12. ...
酱油是我们在日常生活中经常会碰到的调味品，但是你知道酱油的分类吗？你是否又知道应该如何去挑选合适的酱 ...
