炒针是高级的针形茶，鲜叶原料均是单芽，加工上相对较简捷，其要点是：鲜叶经摊凉后在滚筒杀青机中杀青，杀 ...
一、监管人组织结构二、监管人职责三、监督管理条例四、餐厅服务规范五、食品安全六、附件（请下载附件）
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手工制作高档龙井、旗枪等扁型类茶叶既费工耗时效率低，每人每天仅能加工1kg，又要求操作人员技术熟练， ...
一、基本法律民法通则合同法担保法票据法二、公司企业法律公司法合伙企业法个人独资企业法中小企业促进法企 ...
省、自治区、直辖市质量技术监督局：根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《 ...
不同蛋鸡品种鸡蛋品质的比较分析针对当前市场对高品质鸡蛋需求增加的现状，本实验比较了在相同饲养管理条件
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尖型茶原产皖南山区，著名的有太平猴魁、径县特尖、黄花云尖，品质共同的特征是色泽翠绿匀润显毫，芽叶靠拢 ...
工艺加工工艺分为杀青、初揉、炒二青、复揉、初干理条、摊凉、提毫和烘干等八道工序。其独特品质的形成，主 ...
制作工序上饶白眉的加工工艺分杀青、揉捻、理条、烘干四道工序。1、杀青采用30型或40型滚筒杀青机。操 ...
开化龙顶，为中国名茶的新秀。创制于５０年代，一度夭折，１９７９年再度问世，并在１９８０～１９８２年三 ...
