原料配方粗山楂果胶1.25千克、糖50千克、水60千克。制作方法1.制粗果胶:(1)选料称重。挑选新 ...
现代食品包装技术是食品生产、流通和消费的产物,它和现代化食品流通条件与销售市场是相应发展的。当今,现 ...
山楂糕是一道美味的甜品,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不 ...
酱风肉,系用猪肋条肉,涂酱经烘干而成,为60年代上海市所创制,产品行销香港。原料配方白坯配方:猪肋条 ...
方便米粉是以大米为原料,经过严格的加工而制成的一种方便食品,其外形类似于波纹方便面条。这种产品食用方 ...
采用在鱼糜制品的原料中,加入香味0.05~1.0%牡蛎的水溶性提取物的方法,从而大大提高了制品的香味 ...
5、柿子纤鸡汤 材料:脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc ...
金属包装容器是指用金属薄板制造的薄壁包装容器。它广泛应用于食品包装、医药品包装、日用品包装、仪器仪表 ...
在今后几年中,我国食品和饮料包装的发展将是最明显的,其重要性按顺序排列如下:(一)、对于大多数的新型 ...
活鲜水产品要求在较短的时间内就可到达消费者手中,以保证水产品的鲜度,因此活鲜水产品不需要采取特殊的包 ...