玉米片是一种新型快餐食品,保存时间长、便于携带,既可直接食用,又可加工成其它食品。食用时用沸水调制成 ...
本发明介绍新型黄玉米片的制法。以往加工玉米片,是将玉米放在食盐、糖、麦芽汁等调味液中浸渍后,蒸煮、压 ...
生产玉米片所用的原料有两种,一种是玉米粗粉或细粉,并根据需要掺加大玉粉或淀粉,然后用调料进行调制;另 ...
食物类别:食物名称:玉米片(即食粥),每100克含可食用部分100克热量(千卡):390B1硫胺素( ...
1、原料选择选用黄色或白色、发芽率不低于85%、不完善粒不超过5%、水分含量不超过14%的无霉变、无 ...
1.工艺流程玉米原料→清选→酸泡→碱中和→水洗、沥干→磨碎→挤压成型→烘烤→过筛→油炸→调味→包装→ ...
玉米片是将脱皮玉米经蒸者、压片干燥制成的松脆而有爆玉米香味的薄片型食品,可以用热水、热牛奶冲调食品。 ...
1.原料配方玉米cha88千克,红糖7.5千克,精盐2.5千克,麦芽糖2千克。2.工艺流程原料→清选 ...
1、配方:玉米250公斤、水10公斤、食盐4.5公斤(或糖10公斤)。 2、原料选择:选择黄色大粒 ...
玉米片呈片状,淡黄色、不含脂肪,营养丰富,香醇可口,易于消化吸收,配以豆浆、稀饭、牛奶、果汁等做为早 ...