传统玉米食品有口感粗糙、口味辛辣的缺点，而通过以下简单工艺做成的玉米豆腐，不仅保留了玉米的香气，还去 ...
工艺流程原料验收→去除色叶及丝穗→刷洗整理→分选→剥粒刮浆→检查→调配→糊化→装罐→封口→杀菌冷却→ ...
"味精的化学名称叫谷氨酸钠，又叫麸酸钠，它是一种高级调味品，既能改善烹调风味，又能促进食欲和帮助消化 ...
问：紫玉米日益受到消费者的欢迎，如何利用紫玉米加工成饮料？请介绍加工技术。 答：紫玉米融色、香、糯 ...
味精的化学名称叫谷氨酸钠，又叫麸酸钠，它是一种高级调味品，既能改善烹调风味，又能促进食欲和帮助消化。 ...
四、玉米片 玉米片呈片状，淡黄色、不含脂肪，营养丰富，香醇可口，易于消化吸收，配以豆浆、稀饭、牛奶 ...
摘要本发明公开了一种保健方便玉米面的加工技术，以优质的玉米滤饼、大豆粉、完美餐牌肽藻营养粉（以大豆肽 ...
三、玉米制粉丝 生产玉米粉丝主要工序如下： 1、玉米加工粉丝方法有两种：在玉米淀粉中加入适量的水 ...
黑玉米羹罐头又称奶油状黑玉米罐头，也叫黑玉米糊罐头。其食用方式一般作为早餐食品或方便食品使用，其加工 ...
玉米冰淇淋是在制作普通冰淇淋的基础上，加入甜玉米糊制作而成，具有玉米的特有清香，吃起来别有一番滋味。 ...
