猴头菇因为形似后头而得名,又名猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,猴头菇的肉嫩,味香,鲜美可口。 ...
猴头菇(学名:Hericiumerinaceus),是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四 ...
猴头菇有利于血液循环,食疗养病 猴头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量 ...
该产品是一种新型的菇类果脯,又是一种风味独特、老少皆宜的保健品。其工艺如下:(1)选择菌伞较小的品种 ...
猴头菇又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。它与熊掌、海参、鱼翅同列为中国四大名菜,有“山珍猴头、海味 ...
猴头菇,又叫猴头菌,刺猬菌,花菜菌或山伏菌等,原是一种深藏于密林中的珍贵食用菌。子实体圆而厚,常悬于 ...
猴头,又名猴头菌,猬菌。是我国有名的一种食药兼用菌,猴头属中温变温性真菌,菌丝体最适生长温度范围22 ...
将干猴头蘑和干土常山茶各1kg混合,加水10L,边搅拌边用60℃的温度加热10h;将浸泡液用滤布过滤 ...
因为猴头菇的稀有,珍贵和美味,野生的满足不了人们的需要,近年来逐渐出现人工培育的猴头菇,应该说这是好 ...
猴头菌在植物分类学上,属于真菌门,担子菌纲,多孔菌目,啮菌科,猴头菌属。学名为Hericiumeri ...