猪肚是动物猪的胃,很多人都吃过猪肚,而且猪肚的烹饪方法很多,既可以凉拌,可以炖汤,还可以爆炒。猪肚的 ...
肚片汤好喝,首要的要求是要保证猪肚没有异味。所以,前期的处理至关重要!!! 新鲜猪肚黄白色,手 ...
清炖猪肚汤[原料]猪肚150g[调味料]香油、碱灰各10g,熟猪油30g,味精2g,精盐3g,葱白5 ...
猪肚的营养价值猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用 ...
猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出 ...
[原料配方]鲜猪肚100公斤,食盐7公斤,白酒0.5公斤,花椒1.5公斤,硝酸钠50克。[工艺流程] ...
食物类别:食物名称:猪肚,每100克含可食用部分96克热量(千卡):110B1硫胺素(毫克):.07 ...
如何处理猪肚?猪肚怎么洗?1、洗猪肚的方法1:简单淀粉处理法:先用清水冲,然后用盐,醋,淀粉各放少许 ...
煮烩猪肚[原料]猪肚1只,生姜250克。[制法]猪肚洗净,塞入生姜(切碎),结扎好后放入瓦锅,加水适 ...
很多人都喜欢吃猪肚,但是猪肚是很难洗的,洗不干净的话,吃起来就没那么美味了,下面小编为大家介绍一下猪 ...