主料:五花肉粉条(干)辅料:干辣椒葱姜蒜食盐老抽料酒花椒八角桂皮1.五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血 ...
东北代表年“味”:招牌猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇 东北人的豪爽完全融入了他们的美食文化之中。在年饭 ...
16.长春:地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是 ...
如今各个地方的“十八怪”已经变成了一张牌——民俗牌,旅游牌,蛮吃香的,而最早打这张牌的是云南,什么“ ...
1.哈尔滨:得莫利炖活鱼。 2.大连:成鱼饼子。 3.梅州:客家酿豆腐。 4.齐齐哈尔:杀猪菜 ...
16.长春:地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜 ...
最近拉面在上海遍地开花,归结有两大派系,一是以河南人开的拉面,一是以兰州穆斯林开的拉面。两者各有千秋 ...
14.顺德:菊花鱼生顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇 ...
早餐吃饱了就行,不论吃什么都一样耐饿吗? 有些孩子上午在学校上到第二、三节课时就饿了,可早餐吃得也 ...
1.台北:鸳鸯火锅很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的 ...