猪肉是我国居民的主要肉食，占肉类总消费量的比重长期保持在60%以上。目前我国生猪养殖业产值占畜牧 ...
中国是世界上的猪肉生产大国，猪肉在中国人的饭桌上有着举足轻重的地位，每年猪肉年销售额高达上万亿元。中 ...
我跑到猪肉市场调研血脖肉（地点：四道口肉批发市场、普通社区菜市场、和大超市）原本想血脖肉、毒包子 ...
冷鲜肉的市场份额在快速增加 我们知道冷鲜肉又叫保鲜肉，是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进 ...
其次，从生产供给方面来分析。长期以来，中国生猪饲养以农户散养为主，约占饲养总量的90%左右；以商品生 ...
（三）实施分类管理，注重规范流通秩序。对边远和交通不便农村地区允许设置小型屠宰场点，一并与生猪定点屠 ...
商务部畜禽屠宰管理办公室关于印发向欣同志在全国商务系统食品安全暨屠宰行业管理工作会议上讲的通知话各省 ...
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 今年7月份，国务院印发了《关于促进生猪生 ...
注水肉是指生猪、牛、羊、家禽等在屠宰前0.5-1个小时内被黑心肉贩强制性地用塑料水管从口腔处灌注大量 ...
（1）河南双汇肉类制品产销量、综合市场占有率、综合实力第一位，高温肉制品第一位，低温肉制品第二位；已 ...
