素有“黄牛之乡”美誉的科尔沁草原，是科尔沁牛，西门塔尔牛的繁育基地。原产瑞士的西门塔尔牛，生产期短， ...
气温降低，不少人又开始出现手脚冰凉的毛病，深秋初冬时节，应当多吃一些温热补虚的食材进行调养，不但能够 ...
摘要：牛肉干是我国传统的大众化食品，随着时间的推移和技术水平的提升，其加工方法和风味一直革新，牛肉干 ...
一般来讲，肉分为三类：畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类；鸡、鸭、鹅等为禽类；鱼、虾、贝等为水产。 ...
4.清真酱牛肉 清实酱牛肉色泽酱红，油润光明。切片后坚持完全不散，切面呈豆沙色，肌肉中的多量牛 ...
肉类制品的脱水干制是一种较为普遍的加工和储藏手段，肉松是肉类干制品的一种形式，肉松按其所用原料可制成 ...
2014年7月24日上午11点，浙江杭州屏风街菜场卖牛肉的倪大姐已准备收摊了。作为菜场里唯一的牛肉经 ...
牛肉是常见的肉制品之一，深受很多消费者的喜爱，特别是健身的朋友，更是经常是牛肉。但是进入夏季，很多人 ...
9月10日，旧金山社区民众以及公共建设部门代表在旧金山市府门前举行新闻发布会，呼吁民众重视并且抵制肉 ...
目前市面上牛肉干造假一般有这样几种方式： 第一种方式是多加油，减少固型物的比重，从而达到降低成 ...
