猕猴桃，又名奇异果。猕猴桃营养丰富，美味可口，果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果 ...
原料札方猕猴桃滤汁10千克白糖146千克57°白酒52千克醪精(酒度13°)59千克制作方法1.催熟 ...
软枣猕猴桃新品种“丰绿”软枣猕猴桃分布中国北方各省，它具有抗寒性强，果实品质优良等特性。其果实酸甜。 ...
翠玉猕猴桃是从中华猕猴桃野生资源中选出的优质耐贮品种。2001年9月通过湖南省农作物品种审定委员会审 ...
1.发酵原酒的制作。①发酵前处理：剔除猕猴桃中的霉烂果和杂质，放入流水中冲洗干净后去皮。将去皮的猕猴 ...
猕猴桃干：用沸水浸烫2分钟，晒、烘干即成，装入塑料袋或其他包装物成商品销售。 猕猴桃汁：用0. ...
1．工艺流程原料→破碎、榨汁→杀菌一混合→入模2．操作要点(1)原料：选新鲜成熟、多汁、香味浓郁的猕 ...
楚红猕猴桃属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是一个综合性状优良的特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗 ...
发酵猕猴桃汁的研究II-风味成分的鉴定应用TenaxGC吸附法和GC2MS分析鉴定了不同猕猴桃汁的风
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怎么吃猕猴桃最好吃？拿来就吃最营养猕猴桃我很喜欢吃，直接吃就行了。吃猕猴桃的时机要选好，空腹最好不要 ...
