全国各地对面的做法不尽一致,下面的这些你吃过哪些?01、岐山臊子面岐山臊子面具有3000年的历史,最 ...
41、合阳页面制作页面和煎饼相同,食用时调入盐、五香粉、醋、麻辣油、韭菜、蒜苗,淋入熟猪油。42、猴 ...
11、宫廷罐罐面罐罐面又称寿面,流传此面是唐朝宫廷宴品,是专为皇帝和杨贵妃特制的。配料经过切、碾、滤 ...
20、酸汤面亦称“细长面”,特点是“薄、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。柔软耐嚼,汤香扑鼻,做法精细, ...
31、旗花面“旗花面”也有叫“奇花面”的。因面上五颜六色似花非花,故曰“奇花面”;也有叫“七花面”的 ...
北方人,素来喜欢吃面,不管到什么地方,在舟车劳顿、饥肠辘辘之时,来一碗面,唇齿间的那份愉悦,绝不亚于 ...
二十二、韩包子韩包子由韩映斗创制于1914年,是当时成都“玉隆园”的当家品种。当时该店的“南虾包子” ...
当今社会,许多人梦寐以求地寻找投资孝见效快、收益好的项目。本文主人公王威从河南最为常见的烩面中发 ...
“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面习俗三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼 ...
彬县御面 彬县特色小吃御面是蒸熟后晾凉食用,作料以蒜泥、陈醋等为主。符合节气养生的需求。 杨 ...