核桃枣杞鸡蛋羹 核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,与鲜猪肝20 ...
常有人说,刺身不就是生鱼片吗?是的,刺身最常用的材料的确是鱼,常见的有金枪鱼、三文鱼、鲈鱼、鲸鱼 ...
蒜蓉烧牡蛎 功效:性平偏凉、味甘咸,素有“海底牛奶”之美称。干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%,脂 ...
焗烤生蚝材料生蚝8个,洋葱末50公克,蒜末10公克,奶油20公克,乳酪丝100公克,胡椒粉少许,盐少 ...
小寒养生因人而异 虽然此时节是“进补”的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的 ...
采用在鱼糜制品的原料中,加入香味0.05~1.0%牡蛎的水溶性提取物的方法,从而大大提高了制品的香味 ...
脾虚之人忌吃下列食物。鸭肉性凉之物。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”清·王孟英亦云 ...
鳆鱼:又称石决明肉。有滋阴清热、益精明目的作用。如《医林纂要》说它“补心暖肝,滋阴明目”。清·王 ...
7.粿主要是糯米磨成浆,经过制作,依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。时令和节俗不同,分为4大类。1) ...
常有人说,刺身不就是生鱼片吗?是的,刺身最常用的材料的确是鱼,常见的有金枪鱼、三文鱼、鲈鱼、鲸鱼、鲷 ...