（1）配料标准。主料：牛肉5公斤。辅料：精盐75克，酱油250克，安息香酸钠10克，白酒100克，白 ...
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱 ...
（1）配料标准。主料：牛瘦肉50公斤。辅料：食盐1．5公斤，酱油1．5公斤，白糖3公斤，白酒1公斤， ...
原料：肥牛200克、大葱4段、姜片2片、干辣椒3-5个、葱姜丝少许、料酒1汤勺。风味汁：蚝油1汤勺、 ...
“有能量，无限量”，“补充能量，精力十足”。这两句广告语熟悉吗?“红牛?”没错，是红牛! 最近韩 ...
脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。 ...
虽然奶牛具有耐寒耐热的习性，但是，由于早春天气仍寒冷、气候干燥，如果饲养管理不当，加之青绿饲料匮乏， ...
消毒牛乳(也称杀菌鲜乳或市乳)是指新鲜牛乳经过净化、杀菌，有时还经过均质处理后，装入瓶(或其它容 ...
牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和 ...
牛肉丸是起源于潮州，是广东汕头市有名的传统小吃之一。牛肉丸制作细致，色泽红润，柔脆有弹性，鲜美馨香， ...
