当年,宋太祖赵匡胤未发迹时,穷困潦倒,流落长安,身无分文,饥饿难忍。在身上摸来摸去,摸到两块干馍,因 ...
6、腌菜和干菜腌菜和干菜是过去春天冬天的农家常用菜。山西的腌菜干菜风味独特,花样繁多。每年秋菜上场, ...
西北地区位于我国的西北部,史称“西陲”或“回疆”,与其它地区相比,西北一带的食风显得古朴、精犷、自然 ...
龙门庙会群 洛阳为我国6大古都之一,文化历史渊源流长,形成了规模宏大的古庙会群。洛阳庙会群包括 ...
宁夏回族的饮食文化 宁夏是我国最大的回族聚居地,在饮食文化上受伊斯兰饮食影响很深。因伊斯兰教在我国 ...
中餐点菜的"三优四忌",一顿标准的中式大餐,通常上菜的顺序是,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然 ...
在职场,办事吃饭是常事,但是这样的饭局往往是不好应付的,诸多的潜规则等待你去体味。为了不出丑,呵呵, ...
饮食是一种文化。这种底蕴来自于人们千年以来对生活的理解。走在西安的大街上,最好是穿过城墙下的小巷,你 ...
中国饮食礼仪有着几千年的历史底蕴,而随着社会发展,各种对外的饮食礼仪也在不断变化。时至现在一顿标准的 ...
甘肃省南北跨度很大,省内的主要餐饮特色是以兰州为代表的回族风味。兰州有许多小吃街,街上还有较大的中高 ...