1．清真酱牛肉（1）配料标准。主料：生牛肉100公斤。辅料：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克， ...
材料牛绞肉500公克，鸡蛋1颗洋葱末100公克，姜末5公克，去边白吐司2片，牛奶120cc，板油末8 ...
原料配方牛肉500克酱油50毫升冰糖30克精盐10克大料1瓣花椒2克小茴香3克葱段25克姜片10克制 ...
休闲牛肉棒是以牛肉为主要原料，经过绞制、搅拌、灌装、悬挂、蒸煮、干燥等程序加工而成，通常被截成棒状出 ...
孜然牛肉 原料：瘦牛肉５００克精盐2.5克味精５克苏打粉1.5克淀粉２０克料酒２０克白糖１克姜茸５ ...
(1)配料标准。主料：生牛肉100公斤。辅料：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克， ...
广州腊牛肉历史悠久，畅销国内各地并出口南洋诸国。原料配方牛肉100千克食盐2.8千克白糖3.75千克 ...
平遥熟牛肉是产于晋中平遥、介休一带驰名中外的特产之一。早在明代中期，平遥牛肉已闻名于世，至今已有近5 ...
食物类别：食物名称：煨牛肉(罐头)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：166B1硫胺素(毫 ...
料配方黄牛肉5千克老姜150克黑胡椒粒5克，清溪花椒25克郫县豆瓣150克海椒面100克红油100克 ...
