雪花牛肉是指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，国内外也称其为大理石 ...
“2005年的时候一公斤羊肉的零售价是14元左右，2006年每公斤还在20元以下，可是2007年 ...
芦山“4·20”地震对四川以及全国的经济、农业的影响较小，不会改变农产品价格固有的运行规律。面对 ...
什么？羊肉还有假吗？这也能造假？其实假羊肉的事件并不是刚刚发生的，几年前市场上就出现了假羊肉。而现在 ...
今年以来，原本是百姓餐桌上“常客”的牛羊肉价格节节攀高，平均涨幅超过２０％，群众戏称其为“牛魔王”“ ...
阳春面，又称光面或清汤面，是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条，常见于中国上海地区。煮这种面的面 ...
由于受利益驱动，近日，在国内的很多城市都出现了注水牛肉，为了保证百姓的身体健康，吃网提醒大家加强自 ...
“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕 ...
老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载：“田鼠，哺乳纲，仓鼠科。毛一般为暗灰褐 ...
山羊名优品种。又名太行黑山羊。...修武黑山羊来源于蒙古山羊（源于何年，无考），绒多，被毛粗长，公母 ...
