说起牛羊肉,大家肯定很容易想到新疆、内蒙等少数名族地区的牛羊肉,自觉那里的牛羊肉正宗。在刚结束的两会 ...
澳大利亚猪肉产业代表机构预计未来5年本地猪肉农场交付价将上涨10%。澳大利亚猪肉有限公司近日发布5年 ...
(3)煮制将原料肉先在清水中白煮。五花肉煮10分钟,硬膘煮15分钟。捞起后用清水洗净。然后在锅底放上 ...
(二)酱卤肉制品酱卤肉制品是我国的传统肉制品,包括白煮肉类、酱卤肉类和糟肉类。著名的有苏州酱汁肉、北 ...
2015年11月,浙江地道食品有限公司(简称“地道食品”)联合中国食品科学技术学会在北京组织了一场“ ...
豆制品营养丰富,且品类繁多。随着加工技术和自动化水平的不断提高,传统豆制品的创新化已进入了快速发展的 ...
澳交所新晋上市企业、南澳阿德莱德食品公司BestonGlobalFoods(ASX:BFC)近日与中 ...
近年来,很多地方政府都出台政策,鼓励家禽“集中屠宰,生鲜上市”以确保食品安全,但市民反响却褒贬不一, ...
肉类消费空间巨大 据预测,未来10年全球肉类需求将会增长21%,即30年之内,全球肉类生产将有50 ...
2014年12月13日,苏州市一家肯德基餐厅张贴特别公示,“现在中国肯德基旗下所有餐厅均未使用上海福 ...