第一名:膨化及油炸食品 百姓疑问:“听说这些零食都没啥营养,吃多了还容易胖。每次看到标签上那些 ...
随着经济全球化步伐的加快,中国肉鸭产品大面积参与国际市场竞争的日子越来越近。肉鸭业既面临良好的发展机 ...
美味是一种挑战——挑战人类的勇气也挑战人类的理智。我们常常以尝遍天下美味为自豪,但我们为了口腹之欲所 ...
腊味: 美味指数:★★★★ 危险指数:★★★★ 当年物流不畅,老百姓不得不杞人忧天,于是采用各 ...
1、治疗牛中暑:取仙人掌200克(去刺捣烂)、生石膏60克(研成细面)、韭菜100克(捣烂)、食盐面 ...
犊牛腹泻是伴随一系列严重病理反应的新生犊牛肠道感染性疾病,该病以出生2~7日龄犊牛为多发,且发病迅速 ...
蹄底疾病病因尖锐的异物刺入蹄底,如:运动场上的碎砖块、石块或其他金属异物刺伤蹄底;再有牛棚下及运动场 ...
随着抗生素的大量使用及滥用,它的弊端日益显露出来,诸如破坏动物体正常微生物群,导致微生态平衡失调;促 ...
美国的肉类安全卫生控制策略,概括起来主要包括动物卫生控制、残留监控、食品源性微生物的监测及在加工 ...
目前,韩国牛肉、猪肉、家禽肉等肉类产品进口市场已经开放。根据韩国与世界贸易组织(WTO)的承诺 ...