牛排_知识资料_食品行业搜索

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牛肉因结缔组织较多，且肉中蛋白质含水量比猪肉少，炖、炒的时候易变柴，让人难以下咽。而且稍不注意还会导 ...

导语春季万物复苏，适合吃鲜，不光是蔬菜和水果，海鲜也是。那么，春季哪些海鲜最肥美呢？下面我们来看看春 ...

洋葱，别名圆葱、葱头，常见有紫皮、黄皮、白皮三种，是一种普通蔬菜。洋葱肉质柔嫩，汁多味辛辣，营养价值 ...

情人节到来之际，人们有着丰富多彩的庆祝方式，送花、送巧克力、送礼物、看电影……不一而足， ...

很多人认为葡萄酒就是红酒，其实关系说反了，红酒是红葡萄酒，所以红酒是葡萄酒的一种，是自然发酵后酿造出 ...

研究发现，人体大约有27种微量元素，虽然它们仅占体重的0.05%，但已确认有18种微量元素与人体健康 ...

青木瓜，番木瓜科番木瓜属热带常绿小乔木。主产地中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等省（区）。因熟 ...

牛肉是现在人们日常菜谱中的一种食材，青椒炒牛肉，番茄牛腩煲，牛滑汤等等。有的时候出门也会选择吃一份牛 ...

荤肉食材料在加工之前，最好腌制一下才能入味，这是烹饪的基本常识和技巧，下面介 ...

食品中的致病微生物跟市民的饮食安全息息相关，比如半熟的煎蛋里面可能存在沙门氏 ...

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