中国食品报讯 （记者刘美菊）日前，卫生部就中国乳制品工业协会“关于对《鲜乳卫生标准》质疑的函”给予了 ...
QB6006-1992乳制品厂设计规范第1.1.1条本规范适用于乳制品厂的新建、改建、扩建和技术改造
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婴幼儿奶粉中含氮物质的研究进展目的：论述婴幼儿奶粉中含氮物质的重要性，并对母乳和牛乳之间的成分差异和
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巴氏杀菌乳又称市乳，它是以合格的新鲜牛乳为原料，经离心净乳、标准化、均质、巴氏杀菌、冷却和灌装，直接
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本文应用质构仪对影响干酪凝乳的主要因素(乳处理温度、牛乳的pH、凝乳温度、凝乳酶添加量以及钙的添加与
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GB5415-1999奶油代替GB/T5415-1985，被GB/T5415-2008奶油代替本标准
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乳制品中黄曲霉毒素M1含量的酶联免疫法评价采用酶联免疫法测定生鲜牛乳和巴氏杀菌乳中黄曲霉毒素Ｍ１的含
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1、治疗牛中暑：取仙人掌200克（去刺捣烂）、生石膏60克（研成细面）、韭菜100克（捣烂）、食盐面 ...
食品伙伴网讯4月22日，据日媒报道，日本国立长寿医疗研究中心确定了摄取牛乳和乳制品似乎能抑制认知功能 ...
掺杂检验方法第一节非常规系统检验方法1、牛奶电导率的测定2、牛奶冰点测定3、乳清比重测定正常牛乳中， ...
