牛乳_知识资料_食品行业搜索

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牛乳饮品中乳化剂的作用机理及其选用原则文档下载

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酸性条件下牛乳酪蛋白纯体系稳定性的研究摘要：初步分析了酸性条件下牛乳酪蛋白纯体系稳定的机理,研究了酸文档下载

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DBS45/024-2016食品安全地方标准酸水牛乳本标准规定了酸水牛乳的术语和定义、技术要求、生产文档下载

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GB/T6914-86生鲜牛乳收购标准--> 文档下载

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生鲜牛乳中农药多残留分析方法研究文档下载

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GB/T5409—85牛乳检验方法pdf文件内含第1号修改单，请大家注意--> 文档下载

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　纯牛乳有巴氏杀菌乳和灭菌乳之分，从产品的配料表上可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛乳。区别纯牛 ...

水牛乳较浓稠，总干物质含量较高，适于加工下列乳制品，而且可以制成优质的乳制品。一、双皮乳：双皮乳是用 ...

不同乳化剂对牛乳饮料稳定性影响的研究文档下载

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大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也 ...

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