1．鲜乳n以鲜乳为原料直接加工而成的饮用乳。2．液体乳n在普通市乳中添加浓缩乳或脱脂乳粉与稀奶油。3
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牛奶加热过程中初始美拉德反应的程度牛奶在加热过程中由于发生美拉德反应使有效赖氨酸的数量明显减少.E-
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DBS32/011-2016食品安全地方标准婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定凝胶色谱法本标准系首次
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【菜系】浙菜【原料】鲈鱼肉、荸荠片、水发木耳、韭黄段、鸡蛋清绍酒、精盐、湿淀粉、葱、姜、胡椒粉、芝麻 ...
近年来，国内外已成功研究出许多提高奶牛产乳量的新技术，运用这些新技术能提高产乳量，降低饲养成本，增加 ...
家住山东的刘女士这两天特别开心，入夏以来天气一天比一天热，刘女士灵机一动从超市买了不少低 ...
[编辑本段]内容提要 近年来，中国乳业高速发展，产生了一些新产品和新技术。本书主要介绍了液态乳、酸 ...
每个孩子的奶粉摄入量不一样，关键要以孩子吃饱为准。宝宝吃饱了，一般表现为安静地玩一会儿或是睡觉很踏实 ...
半脱脂牛奶（低脂牛奶）介于全脂牛奶和脱脂牛奶之间，一般的较适合老年人，它的脂肪含量不高，而一些营养素 ...
近来有舆论认为喝牛奶不补钙反而会减钙，这给人们在牛奶饮用上带来困惑。在5月29日召开的纪念第七个“世 ...
