燕菜_知识资料_食品行业搜索

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1、蜇皮：用冷水浸泡，将经过浸泡洗净的蜇皮，沥干水分，投入80℃的水锅中出水，出水过程中，水温应始终 ...

茄汁松鼠鱼用料：鲈鱼、青豆、鲜玉米粒、胡萝卜、高汤、番茄酱、白糖、白醋、食盐、胡椒粉、料酒、淀粉、食 ...

　　“水席”是洛阳特有的地方风味菜肴，它风味独特，选料十分讲究，烹制认真精细，味道鲜美多样，口感舒适 ...

年夜饭，全国各地有各地的讲究~在大河南，年夜饭备上下文这几道菜才算是一顿正宗 ...

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其 ...

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，自古以来就是滋养女性身体的上等食材，不仅能滋阴养颜还能提高人体免疫力，可 ...

中南地区位于我国中部偏南的适中部位，史称“湖广”和“南粤”；中南地区的主食多系大米，部分山区兼食番薯 ...

燕窝又称燕菜，有自燕、毛燕、血燕等不同分类，是与鱼翅、熊掌齐名的山珍海味之一，历来被人们奉为美食极品 ...

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其 ...

一.Poultry　家禽类1．鸡鸭：FreshGradeLegs(thigh)鸡大腿FreshGra ...

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