主料：银耳辅料：枸杞子枣(干)冰糖1.准备：银耳1朵，红枣，枸杞，冰糖各适量2.银耳用水冲掉杂质，置 ...
将冷冻蛤仔解冻后洗净、煮沸，将水19.8L、酒1.8L、砂糖1.5kg、酱油2.7L、馏酱油0.9L ...
芝麻豆腐的一般加工方法：在磨碎的芝麻中加葛粉、甘薯淀粉或马铃薯淀粉等淀粉类，加水、熬煮、成型、冷却。 ...
做法：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大 ...
将白色大葡萄洗净，用别针分离出种子，然后放于糖水中，开始时用文火熬煮，逐渐加大火势，一直到熬干。在撤 ...
将不能直接食用的香椿老叶、已木质化的椿芽下端、1～2年生的枝条或茎干，熬制成香椿汁，作炒菜及腌菜、鱼 ...
主料：面条（生）辅料：五花肉绿豆芽芹菜黄瓜八角花椒葱姜黄酱冰糖1.锅中油热后，放入八角、花椒、葱、姜 ...
7.熬煮黑立：做法：取黑立500克，水1升，然后用文火一起熬煮，以水熬尽、豆粒泡涨为度，取出后放在器 ...
调味蛤仔是将蛤仔用调味液熬煮而制成，一般情况下存在蛤仔肉组织变硬，汤汁浑浊等缺点，致使制品品质下降。 ...
自制7种小米粥预防7种病 1.“红糖小米粥”防产后血虚 做法：小米200克，红枣10枚，红衣花生 ...
