《花生酥》又名芝麻酥两种，由以河北深州市王家井镇芝麻酥的第三代传人，张三多，制作的《福瑞来》花生酥最 ...
无论是在外丰盛的佳肴，还是家常普通的便饭，都能见到汤的身影，可谓“无汤不成席”。然而，要想煲出一锅营 ...
水果罐头的制作方法（以山楂为例）原理：巴斯德灭菌法材料：山楂、白糖（冰糖更好）用具：锅、勺、小刀、带 ...
雪浓汤（谚文：설렁탕；朝鲜汉字：雪浓汤），又称先农汤，是韩 ...
无论是在外丰盛的佳肴，还是家常普通的便饭，都能见到汤的身影，可谓“无汤不成席”。然而，要想煲出一锅营 ...
荸荠为多年生草本植物，食用地下茎扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色。对荸荠进行产品深加工，可以提高其经 ...
对荸荠进行产品深加工，可以提高其经济价值。现介绍3种荸荠产品的加工技术如下。1.荸荠粉。选新鲜荸荠剔 ...
原料配方：苹果3千克、糖3千克、盐水（1千克水加50克盐配成）1千克、柠檬酸8～10克。制作方法一： ...
核桃幼树枝条髓心大，含水量较高，抗寒性差，在北方寒冷干旱地区，越冬后新梢表皮皱缩干枯，俗称“抽条”， ...
姜糖姜糖系四川新都名产之一，相传已有200多年的历史。姜糖的特点是味甜，略带姜味，绵软滋润，香味 ...
