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熏蛋是将经过烧煮成熟的蛋烟熏而成的一种熟蛋制品。1.原料配方:鸭蛋100枚,红砂糖200克,香葱80 ...
 
[原料/调料]猪瘦肉150克,葱头150克,水发木耳30克。熟蛋皮30克,黄瓜30克,水发海米30克 ...
 
雪花丁香鸡
雪花丁香鸡的主料鸡肉1只辅料鸡蛋清2个调料酱油适量味精适量葱适量姜适量八角10g桂皮10g淀粉适量丁 ...
 
  大拇指+中指=五分熟  大拇指+无名指=七分熟  大拇指+小指=全熟(已经煎过头了)  别怀疑, ...
 
餐饮食品常用英语单词(2)
水产:seacucumber海参seasturgeon海鳝saltedjellyfish海蜇皮kel ...
 
熏蛋是以新鲜的鸡蛋或鸭蛋为原料,经煮熟、去壳后,再经烟熏而成的一种蛋质柔嫩、色泽油亮,有烟香味的熟蛋 ...
 
原料配方面粉100克虾仁25克香菜25克菠菜50克发菜10克蛋黄20克(1个)蛋清50克鲜汤250克 ...
 
五香茶蛋每100枚禽蛋食盐150克、茶叶100克、酱油400克、茴香25克、桂皮25克、丁香10克、 ...
 
乡巴佬鸡蛋的做法
超市里的乡巴佬鸡蛋风味独特,深受广大消费者的喜爱,其实乡巴佬鸡蛋在家也可以自制,下面小编就介绍四款做 ...
 
冬瓜四灵
冬瓜四灵的原料嫩冬瓜一个(重约2000克)。甲鱼肉50克、熟火腿25克、熟鸡脯肉50克、冬瓜球75克 ...
 
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