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有机茶是二十世纪九十年代流行起来的新生事物，以无农药、无化肥、无污染的三无特点远销欧、美、日和国内市 ...

（一）泡茶选取的水质　　根据试验，用各种水质泡茶审评结果，山泉水泡茶最好，因经由山林下面砂岩层过滤出 ...

冲泡方法茶具（一）选具：大凡高档细嫩名青城雪芽，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增 ...

用水水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十 ...

　　1．捣茶　　1.在煮茶前，应把茶砖研碎备用。　　2．洗锅　　煮奶茶最好备两个锅，锅一定要清洗干净 ...

糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成，是中国南方一些地区流行的美食，人们习惯于在春节前制作，象征丰收、喜庆 ...

李时珍《本草纲目》中记载，茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用。现代科学研究表明，喝茶还 ...

“我是一个毛毛躁躁的人，在学习中国茶文化选修课上，还被热茶烫过两次手，可是烫过就明白泡茶时要平心静气 ...

夏天高温酷暑，很多人这个时候都会选择饮用冰凉的饮品降温，殊不知这些冰饮不仅不能降温，而且过多饮用还会 ...

普洱茶为茶中之茶，暖胃，解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。这也是因人而异的，而对于一部分患者或者说非 ...

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