冬季,是各类聚餐活动和群众饮食进补的高峰季节,也是群体性食物中毒和各种食源性疾病的高发季节。为防范食 ...
哈尼族文化大家了解多少呢,如果都不懂,那哈尼族最盛大隆重的扎勒特节,大家应该知道吧。扎勒特是哈尼族的 ...
在日常的饮食中,有很多不同种类的鱼。要知道不同种类的鱼,所含的营养也是不同的哦。今天,小编为大家总结 ...
3、驴肉据《本草纲目》记载,驴肉具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺等作用,尤其对止烦、安神清脑有 ...
不论中外,有不少民族在烹饪中用酒来作调味品。在中国,有专门的料酒。少数民族中也有类似情况。怒族阿龙支 ...
本报讯(记者潘来奎)冬春季节是诺如病毒感染性腹泻高发期。日前,我市食品药品监管部门发出冬季餐饮食品安 ...
焯水的方法(1)冷水投料冷水投料是把原料放进冷水锅中,加热煮至半熟、刚熟或熟透,然后捞出。要使原料去 ...
在这个寒冷的季节,孕期准妈妈除了要做好保暖工作外,饮食更应该注意。吃火锅要小心生鲜肉品容易寄藏弓形虫 ...
水煮肉片,可是不想吃得太辛辣,家里有番茄,何不来个开胃点的,用番茄来做汤底,再加入一些蔬菜,肉片仍然 ...
贡梨果实硕大,黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜,生吃可清六腑之热,熟吃可滋五脏之阴。相传乾隆皇帝下江南, ...