一项调查显示，经常外出应酬的男士，患糖尿病等代谢综合症的机会较一般男性为高。在相同情况下，由于女性 ...
芜菁甘蓝（Brassicanapobrassica）又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜、卜 ...
瓠（hù）瓜为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。在河北一带的某些地区， ...
东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优 ...
主料：玉米面(黄)辅料：蚕豆胡萝卜虾菠菜奶酪水1.锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软2.将蚕 ...
鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉。鲍鱼又称鳆鱼、镜面鱼、明目鱼。分布于中国东海南部和南海。 [性能]味甘 ...
生鱼面和燕皮仅在形状上有所差异。燕皮也可做包馅的外皮煮食。福建平潭的鱼面和燕皮是我国有名的特产。原料 ...
在中国的饮食传统中，就一直有“原汤化原食”的说法。老人们在吃完捞面、水饺后，都要喝点原汤。“原汤化原 ...
【别名】蛤药、酿苦瓜、封口好、毕拨子(《生草药性备要，)，假荖、蛤荖(《岭南采药录》)，假蒌(《南宁 ...
野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多 ...
