中华人民共和国专业标准色度测定法ZBX66042-87Measurementofcolorinten ...
一、原料配方。红薯45公斤、黑豆15公斤、白砂糖20公斤、植物油1.5公斤,焦糖色素0.2公斤,水足 ...
“豆腐点心”是日本发明的一种新型食品,它营养价值高、质地鲜嫩,可食用于中间餐、正餐小吃或豆腐宴等,为 ...
一、原料配方。红薯45公斤、黑豆15公斤、白砂糖(4842,26.00,0.54%)20公斤、植 ...
1褐变褐变指食品在加工、贮藏过程中颜色发生变化而趋向加深的现象。根据褐变的原因,可分为非酶褐变和酶促 ...
据国家卫计委17日公告,根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对食品用香料新品种9-癸烯-2-酮、 ...
调味茶主要以红茶为主要原料,红茶的特色是带有厚度的甘甜和淡淡的焦糖香气,茶叶中再加入天然的水果香料, ...
一、看外观优质生啤的外观色泽应呈淡黄绿色或淡黄色黑啤除外。如不过滤啤酒还应看其透明度。经过滤的优质啤 ...
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜molasses金黃糖漿goldensyrup楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖mapl ...
一、看外观优质生啤的外观色泽应呈淡黄绿色或淡黄色黑啤除外。如不过滤啤酒还应看其透明度。经过滤的优质啤 ...