食品包装在我国包装行业中占有非常重要的地位,本世纪食品市场的竞争在很大程度上将取决于包装的竞争。近几 ...
“大山坞”牌安吉白茶产于浙江省安吉县大山坞茶场。大山坞白茶采用安吉县白茶茶树春季幼嫩芽叶精心焙制而成 ...
第一大恶习:只凭感觉、不重数据。不管决策、考核还是奖罚与提拔,都只凭个人感觉拍脑袋,不去建立数据 ...
工艺特色青顶茶精细的采制工艺:青顶茶的采摘时间较晚。按采摘时间、标天目准和焙制方法不同,茶色按质分为 ...
桂圆干的加工焙制技术比较传统,至今已形成一套较为成熟的技术。焙制方式有日晒和烘焙两种。日晒较为简单, ...
红枣对于女人来说是一种很好的养生食物,性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素, ...
蜂蜜干粉(又称固体蜂蜜)出现于上世纪50年代的北美地区,后延至欧洲。由于它具有综合营养价值高、功能多 ...
①生产工艺流程:原料选择→分级→清洗→划缝→糖煮→浸渍→烘焙→制形→焙干→分级→包装。 ②工艺 ...
面粉是烘焙制品中最基本,同时用量最多的一种材料。面粉俗称白面,有的人喜欢一次多买些面粉,潮湿闷热的夏 ...
龙眼怎么晒成桂圆龙眼干的加工焙制技术比较传统,至今已形成一套较为成熟的技术。焙制方式有日晒和烘焙两种 ...