蝴蝶烩鳝的食谱原料： 鳝鱼肉750克，猪后腿蝴蝶骨一个，水发香菇10克，熟笋片25克，绍酒35克， ...
烩青鱼鲜肚的食谱原料： 主料：鱼肚500克 辅料：冬笋50克，火腿50克，香菇(鲜)50克 调 ...
材料：主料：鸭肉150克，冬瓜500克辅料：鸭肫50克，鸡蛋清50克，火腿3克，淀粉（蚕豆）10克调 ...
烩金银丝的制作原料鸡脯肉150克。精火腿75克、蛋清1个、豌豆苗5克。湿淀粉30克，熟猪油500克（ ...
肉珠烩豌豆的食谱原料： 主料：瘦猪肉馅，鲜豌豆 调料：盐，鸡汤，料酒，鸡精，鸡蛋清，水淀粉，葱姜 ...
炸烩玉兰片的原料配方米粉面团：糯米粉30千克绵白糖2千克炸制油：芝麻油10千克制作方法1.制米粉面团 ...
材料：主料：草鱼700克，鸡肉100克辅料：冬笋50克，香菇（鲜）50克，韭黄40克，鸡蛋清40克调 ...
全丝烩鱼翅的原料主料鱼翅500克，鸡丝150克，笋丝60克，冬菇丝150克，鲍鱼丝50克，鱼肚丝50 ...
【菜系】浙菜【原料】鲈鱼肉、荸荠片、水发木耳、韭黄段、鸡蛋清绍酒、精盐、湿淀粉、葱、姜、胡椒粉、芝麻 ...
食材：丝瓜蛤蜊海米红椒姜调味料：盐鸡粉胡椒粉蚝油制作方法：1、从市场买来鲜活的蛤蜊，放入盆中，水没过 ...
