第六轮次烤酒技术方案及要求（请下载附件）
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布依族是中国大家庭中一个勤劳勇敢、历史悠久的民族。它主要源于古代的“百越”民族，秦汉以前称“濮越”， ...
茅台酒的独特性1、独特的地域环境茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。茅台酒质量与其产地密切相关， ...
赤水河是茅台镇多家白酒企业的酿酒水源，如今，她能哺育的酒厂越来越少。以茅台镇为代表的仁怀有着“中国酒 ...
湿热体质立冬饮食小贴士：适宜：扁豆、黑豆、豌豆、海带、芹菜、胡萝卜、菠菜、山楂、香菇、兔肉、鲤鱼、猪 ...
芙蓉蛤蜊所属菜系：满汉全席贝类原料：蛤蜊、蛋清。调料：盐、味精、黄酒、水菱粉。操作方法：1、将蛤蜊洗 ...
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露 ...
苗族 主要聚居在贵州省的南部和湖南省的西部。云南苗族主要分布在文山、红河两个自治州和昭通地区。 ...
布依族 主要聚居在贵州，少量在四川。云南布依族集中居住在罗平、富源县的布依族地区，少量在师宗、 ...
酱香型曲酒酿造十分讲究时令，要在重阳以后方能投料，这是因为重阳以后，秋高气爽，酒醅下窖温度低，发酵 ...
