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对于烘焙新手来说，在烘烤甜点时应该注意些什么？不论烤何种蛋糕，饼干，烘烤中不能将烤箱打开，否则会影响 ...

材料转化糖浆85克、低粉120克、色拉油30克碱水3克（碱和水的比例是1：3的混合液）做法1、把糖浆 ...

食材明细主料：蛋黄3个玉米淀粉8克蛋清3个白糖70克可可粉5克柠檬汁2毫升牛奶30克低筋粉50克泡打 ...

2014巴西世界杯要来了，在熬夜看球的时候当然最希望的就是巴西美食陪伴了，巴西最好最有名的就是巴西烤 ...

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将，蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。 ...

醋焖针鱼此鱼洗净后切段、卤盐、包芡、过油，再加葱姜佐料煎焖。加醋多少是焖的关键，醋加的合适，焖的时间 ...

剁椒烤海鳗的用料海鳗鱼200g &emsp ...

巧克力奶油夹心蛋糕是一道以鸡蛋、低粉、糖等为主要材料制作成的甜点。材料常温鸡蛋4个，低粉85g，糖3 ...

原料配方面粉25公斤、液体新鲜酵母6公斤、白糖4.5公斤、鸡蛋4公斤、食盐2.5克、食用香精0.5克 ...

原料配方面粉500克白糖150克猪油150克鸡蛋4个发粉适量制作方法1.把面粉倒在案板上，加油、糖、 ...

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